오늘은 생각만 해도 입맛 당기는 비빔만두 이야기입니다. 저처럼 비빔만두 양념에 소면까지 넣어 먹어볼까 고민하는 분들이 종종 계시는데요, 결론부터 말하자면 진짜 찰떡궁합, 완전 강추 조합이에요! 실제로 요즘엔 비빔만두 레시피를 찾을 때 '소면 넣는 버전'도 엄청 인기가 많아요. 보통은 만두에만 양념을 비벼 먹지만, 소면을 같이 넣어주면 - 양념장이 더 잘 어우러지고 - 포만감도 제대로 챙기고 - 쫄깃한 만두 + 탱탱한 소면의 조화로 진짜 제대로 한 끼 식사가 됩니다. 특히, 새콤달콤하고 매콤한 양념이 만두 속에 촉촉히 배어있다가 소면에 착 감길 때 그 맛이 정말 예술이에요. 비빔만두 + 소면 조합은 이렇게 먹어보세요. 1) 군만두 또는 찐만두를 준비 2) 소면을 살짝 삶아서 찬물..
